一、背景介紹
豆製品生產線是豆腐製(zhì)品企業實現產品規模(mó)化生產的核心環節(jiē)。它涵(hán)蓋了從原料篩(shāi)選、浸泡、磨(mó)漿、煮漿、凝(níng)固成型到切割包裝等多個工序。
在傳統(tǒng)的豆製品生(shēng)產過程中,由於多采用人工操作和簡易(yì)設備,不僅生產效率低下,而且產品質量難以保證,還容易造成(chéng)能源浪費和環(huán)境汙染。
二、蒸汽鍋爐(發生器)在豆製品生產(chǎn)線上的應用
近年來(lái),隨著(zhe)蒸汽鍋爐(lú)(發生器)技術的不斷完善和普及,越來越多的豆腐製品企業(yè)開始引入(rù)蒸汽鍋爐(lú)來助力其生產線,實現(xiàn)了從(cóng)傳統手工生產向現代化、自動化生產的轉變。蒸汽鍋爐(發生器)作為一種高效、環保的熱(rè)能設備,其在豆製(zhì)品生產線上發揮著舉足(zú)輕重的作用,影響著生產線上的各個環節,為各道工序(xù)提供所需的熱能。
在磨漿過程中,蒸汽鍋爐(發生器)提供的熱(rè)能可(kě)以加快原料的破碎和混(hún)合,提高磨漿效率;在煮漿環節,蒸汽的均勻(yún)加熱能夠確保豆漿的充分煮熟,避免生漿現象的發生;在凝固成型階段,蒸汽的溫(wēn)度和濕度控製對豆腐的口感和質地至關重(chóng)要等。
三、案例(lì)豆製品廠概況
本案例所涉及的豆製品廠位於江西上饒(ráo)某地,擁有多年的豆製品生(shēng)產經驗。近年來,該廠為提升產品(pǐn)質量和生產(chǎn)效率,引進了江心鍋爐生產的蒸汽鍋爐(發生器)設備,實現了豆製品生產(chǎn)線上的自動化(huà)、智能化,提高了生產效率和產品質量。
四、蒸汽鍋爐選型與配置
為了助力生產,考慮既(jì)環保又要(yào)推動(dòng)生產效率,提升產品質量,該(gāi)案例企業決定(dìng)對生(shēng)產的(de)蒸汽熱源配套設施進(jìn)行了升級,其(qí)通過對鍋爐市(shì)場(chǎng)及鍋爐產品(pǐn)進行調研後,根據其自身需(xū)求及實際情況,選擇了江心,向江心鍋爐購置了這款WSG係列臥式燃(rán)生物質成型燃料蒸汽發生器(qì),用於企業生產。
五、應用效(xiào)果及(jí)結論
首先,在生產效率方麵,該企業引入了本公司生產的這款WSG型蒸(zhēng)汽發生器後,生產線自動化程度得到了大幅提升。WSG型蒸汽發生器產生的穩定、充足的蒸汽供應,確(què)保了生產(chǎn)線的連續運行,極大地縮短了生產周期(qī)。相較於傳統的加熱方式,蒸汽加熱更加(jiā)均勻、迅速,使得豆製(zhì)品(pǐn)的磨漿、煮漿等工序(xù)效率得到了顯著提升(shēng)。
其次,在產品質量方麵,WSG型發生器為豆(dòu)製品生產提供了精準的溫度和濕度控製。這使得豆腐(fǔ)的口感更加(jiā)細膩,質地更加均勻,大大提高了產品的品質。同時,蒸汽(qì)加熱(rè)方式也有效(xiào)避免了傳統加熱方式可能產生的(de)生漿、焦糊等問題,進一(yī)步提升了產品質量和安全性。
在成本控製方麵,江心鍋爐生產的這款WSG型蒸汽發生器同樣展現出(chū)了顯著優(yōu)勢。由於蒸(zhēng)汽加熱效率高、能源利用率高,企(qǐ)業的能源消(xiāo)耗得到了有效降低。此外,蒸汽(qì)發生器的智能化管理功能也減少了人工操作(zuò)的依賴,降低了(le)人工成本。綜合起來,企業(yè)在生產成本方麵實現了(le)可觀的節約。
最後,在環保方麵,江(jiāng)心鍋爐生產的蒸汽發生器采用了先進的環(huán)保技術,排放物經(jīng)過處理後達到了嚴格的環保標準。這不僅降低了企業的環保風險,還為企業樹立了良好的環保形象,有助於提升企業(yè)的社會聲譽和市場競爭(zhēng)力。
綜上所述,該企(qǐ)業自(zì)用了江心(xīn)鍋爐公司生產(chǎn)的這款WSG型蒸汽發生器後,在生產效率、產品質量(liàng)、成本控製(zhì)和(hé)環保(bǎo)等方麵均取得了顯著的效益(yì)結果(guǒ)。這一成(chéng)功案例(lì)充分展示了(le)江心鍋爐蒸汽發生器(qì)在豆製品生產領域的優越性能和廣泛應用前景(jǐng)。