一、背景介紹
豆製品生產線是豆(dòu)腐製品企業實現產品規模化(huà)生(shēng)產的核心環(huán)節。它涵(hán)蓋了從原料篩選、浸泡(pào)、磨漿、煮(zhǔ)漿、凝固(gù)成型到切割包裝等多個工序。
在傳統的豆製品生產過程中,由於(yú)多采用人工操(cāo)作和簡(jiǎn)易設備,不僅(jǐn)生產效(xiào)率低下,而且產品質量難以保證,還容易造成能源浪費和環境汙染。
二、蒸汽(qì)鍋爐(發生(shēng)器)在豆製品生產線上(shàng)的應用
近(jìn)年來(lái),隨著蒸汽鍋(guō)爐(發生器)技術的不斷(duàn)完(wán)善和普及,越來越多的豆腐(fǔ)製品企業(yè)開始引入蒸汽(qì)鍋爐來(lái)助力其生產線,實現了從傳統手工生產向現代化、自動(dòng)化生(shēng)產的轉變(biàn)。蒸汽(qì)鍋爐(發生器)作(zuò)為一種高效、環保(bǎo)的熱(rè)能設備,其在豆製品生產線上發揮著舉足輕重的(de)作用,影響著生產線上的各個環(huán)節,為各道工序提供所需的熱能(néng)。
在磨漿過程(chéng)中,蒸汽鍋爐(發生(shēng)器)提供的熱能(néng)可以加快原料的破碎和混合,提高磨漿效率;在煮漿環節,蒸汽的均勻加熱能夠確(què)保豆漿的充分煮熟,避免生漿現象(xiàng)的發生;在凝固成型階段(duàn),蒸汽的溫度和濕度控製對豆腐的口感和質地至關重要等。
三、案例豆製(zhì)品廠概況
本(běn)案(àn)例所涉(shè)及的豆製(zhì)品廠位於江西上(shàng)饒某地(dì),擁有多年的豆製品生產經驗。近年來,該(gāi)廠為(wéi)提升產品質量和生產效率,引(yǐn)進了江心鍋爐生產的蒸汽鍋爐(發生器)設備,實現了豆製品生產線上的自動化、智能化,提高了生(shēng)產效率和產品質量。
四、蒸汽鍋爐選型與配置
為了助力生產,考慮(lǜ)既環保又(yòu)要推動生產效率,提升產品質量,該案例企業決定對生產的蒸汽熱源配套設施(shī)進行了升級,其通(tōng)過對鍋(guō)爐市場及鍋爐產品進行調研後,根據其自身需求及實際情況,選擇了江心,向江心鍋爐(lú)購置了這款WSG係列臥式燃生(shēng)物質成型燃料蒸汽發生器,用於企業生產。
五、應用效果及(jí)結論
首先,在生產效率方麵(miàn),該企業引入了本公司生產的這款WSG型蒸汽發生器(qì)後,生產線自動化程度(dù)得到了大幅提升。WSG型蒸汽發生器產生的穩定、充(chōng)足的蒸汽供應,確保了生(shēng)產(chǎn)線的連續運行,極大地(dì)縮短了生產周期(qī)。相(xiàng)較於傳統的加熱方式,蒸汽加熱更加均勻、迅速,使得豆製品(pǐn)的磨漿、煮漿等工序效率得到了顯著提(tí)升。
其次,在產(chǎn)品質量方麵,WSG型發生器為(wéi)豆製品生產提(tí)供了精(jīng)準的溫度和濕度控製。這使得(dé)豆腐的口感更加細膩,質地更加均勻,大大提高了產品的品(pǐn)質。同時,蒸汽加熱方式也有效避(bì)免了傳統加熱方式可能產生的生(shēng)漿、焦(jiāo)糊等問題,進一步提升了產品質量和安全性。
在成本控製方(fāng)麵,江心鍋爐生產的這款(kuǎn)WSG型蒸汽發生器同樣展現出了顯著優勢。由於蒸汽加熱效率高、能源利用率高,企業的能源消耗(hào)得到(dào)了有效降(jiàng)低。此外,蒸汽發生(shēng)器(qì)的智能(néng)化管理(lǐ)功能也減少了人工操作的依賴,降低了(le)人(rén)工成本。綜合(hé)起來,企(qǐ)業在生產成本方麵實現(xiàn)了可觀的節(jiē)約。
最後,在環保(bǎo)方麵,江心鍋爐生產的蒸汽發生器采用了先進的環保技術,排放(fàng)物經過處理後達到了嚴格的環保(bǎo)標準。這不僅降低了企業的環保風險,還為(wéi)企業樹立了良好的環保形象(xiàng),有助於提升企(qǐ)業的社會聲譽和(hé)市(shì)場競爭(zhēng)力。
綜上(shàng)所述,該企業自用了江心鍋爐公司生產的這款WSG型蒸汽發(fā)生器後,在生產效率、產品質量、成(chéng)本控製和環保(bǎo)等方麵均取得了顯著的效益結果。這一成功案例充分展示了(le)江心(xīn)鍋(guō)爐蒸汽發生器在豆製品生產領域的優越性能和廣泛應用前景。