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蒸汽發生器賦能豆製品生產:效率品質雙提升,鑄(zhù)就企業發展新篇章

時間:2024-04-19 瀏覽:1231

  一(yī)、背景介紹 

       豆製品生產(chǎn)線(xiàn)是豆腐製品企業實現(xiàn)產品規模化生產的核心環節。它涵蓋了從原料篩選、浸泡、磨漿、煮漿(jiāng)、凝固成型到切割包裝等多個工序。


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       在傳統的豆製品生產過程中,由於多采用人工操作和簡易設備,不僅生產效率低下,而且產品質量難以保證,還容易(yì)造成能源浪費和(hé)環境(jìng)汙(wū)染。

       二、蒸汽鍋爐(發生器)在豆製品生產(chǎn)線上的應用 

       近年來,隨(suí)著蒸汽鍋爐(發生器)技術的不斷完善和普及,越來越多的豆腐製品企業(yè)開始引入蒸(zhēng)汽鍋(guō)爐(lú)來助力其生產線,實現了從傳統手工生產向現代化、自動化生產的轉變。蒸(zhēng)汽鍋爐(發生器)作(zuò)為一種高效、環保的(de)熱能設備其在(zài)豆(dòu)製品(pǐn)生產線(xiàn)上發揮著舉足輕重的作用,影響著生產線上的各個環節,為各道工序提供所需的熱能。

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       在(zài)磨漿過程中,蒸(zhēng)汽鍋爐(發生器)提供(gòng)的熱能可以加快原料的破碎和混合(hé),提高(gāo)磨漿效率;在煮漿環節,蒸汽的均勻加熱(rè)能夠確保豆漿的充分煮熟,避免生漿現象(xiàng)的發生;在凝(níng)固成型(xíng)階段,蒸汽的(de)溫度和濕度控製對豆腐的口感和質地至關重要等。

       、案(àn)例豆製品廠概況

       本案例所涉及的豆製(zhì)品廠位(wèi)於江西上饒某(mǒu)地,擁有多年的豆製品生產經驗。近年來,該廠為提升產品質量和生產效率,引進了江心鍋爐生產的蒸汽鍋爐(發生器)設備,實現了豆製品(pǐn)生產線上(shàng)的自動化、智能化,提高(gāo)了生產效率和產品質(zhì)量。

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       四、蒸汽(qì)鍋爐選型與配置

       為了助力生產,考慮既環保又要(yào)推動生產效率,提升產品質量,該案例企業決定對(duì)生產的蒸汽熱源配套設施進行了升級,其通過對鍋爐市(shì)場及鍋爐(lú)產品進行調研後,根(gēn)據其自身需求及實際情況,選擇(zé)了江心,向江心鍋爐購置了(le)這款WSG係列臥式燃生物質成型燃料蒸汽發生器(qì),用於企業(yè)生產。


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       公司生產的WSG係(xì)列臥(wò)式燃生物質成型燃(rán)料蒸汽發(fā)生器采用全自動控製的蒸汽發生器設(shè)備,它具有(yǒu)設計獨特、結構合理、出汽快、使用便捷(jié)、排煙溫度低等特點,可一次加好(hǎo)料連續長時間運行並提供穩定的汽源,熱效率高,是工礦企業、機(jī)關、學校、賓館(guǎn)、餐飲(yǐn)、洗滌、醫(yī)藥等行業(yè)環保的熱能設備。
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       WSG型臥式燃(rán)生(shēng)物質成型燃料蒸汽發生器是由:蒸汽發生器主機、送料加熱係統、自動加水係統、煙風道係統、安全控製係統(tǒng)等組成。整個設備(bèi)結構緊湊、受熱麵積大水容量少(相當於直流加熱)且燃燒(shāo)充分,送料、加水、壓力等均是自動控製,操(cāo)作簡便。在蒸汽(qì)發生器主機出煙(yān)口的(de)後部配置一個節(jiē)能(néng)器,使(shǐ)設備的整體運(yùn)行更節能(néng)、效率更高。




       五、應用效果及結論

       首先,在生產效率(lǜ)方麵,該企業引入(rù)了本(běn)公司生產的這款WSG型蒸汽發生器後,生產線自動化程度得到了大幅提升。WSG型蒸汽發生器(qì)產生的穩定、充足(zú)的蒸汽供應,確保了(le)生產線的連續運行,極大地(dì)縮短了生產周期。相較於傳(chuán)統(tǒng)的加熱方式,蒸汽加熱更加均勻、迅速,使得(dé)豆製品的磨漿、煮漿等工序效率得到了顯(xiǎn)著提升。


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       其次,在產(chǎn)品質量(liàng)方麵,WSG型發生器為豆製品(pǐn)生產提供(gòng)了(le)精準的溫度和濕度(dù)控製。這使得豆腐的口感更加細(xì)膩,質地更加均勻,大大提高了產(chǎn)品的品質。同時,蒸汽加熱(rè)方(fāng)式也有效(xiào)避免了傳統加(jiā)熱方式可能產(chǎn)生的生漿、焦糊等問題,進一步提升了(le)產品質量和(hé)安全性。

       在成(chéng)本控製方麵(miàn),江心鍋爐生產的這(zhè)款WSG型蒸汽發生器同樣展現出了顯著優勢。由於蒸汽加熱效率高、能(néng)源利用率高,企業的能源(yuán)消耗得到了有效降低。此外,蒸汽發生器的智能化管理(lǐ)功能也減少了人工操作的(de)依賴,降低(dī)了人工成本。綜合起來,企業在生產成本方麵實現了可觀的節約。

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       最後,在環保方(fāng)麵(miàn),江心鍋爐生產的蒸汽發生器采用了先進的環(huán)保技術,排放物經過(guò)處理後達到了嚴格的環保標準。這(zhè)不僅降低(dī)了企(qǐ)業的環保風險,還為企業樹立了良(liáng)好的環保形象,有助於提升企業的社會聲譽和市場競爭(zhēng)力。

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       綜上所述,該(gāi)企業自用了江(jiāng)心鍋爐公司生產的這款WSG型蒸汽發生器後,在生產效率、產品質量、成本控製和環保(bǎo)等方麵均取得了顯著的效益結果。這一成功案(àn)例充分展示了江心(xīn)鍋爐蒸汽發生器在豆製品生產領域的優越性能和廣泛應用前景。


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