案（àn）例企業：弋陽大禾年糕廠
所屬行業：食品行（háng）業案例
項目地址：江西上饒弋陽
應用鍋爐：LHS0.2-0.7-Y(Q)蒸汽鍋爐
額定蒸發量：0.2t/h
額定工作壓力：0.7MPa
飽和蒸汽溫度：171℃
弋陽大禾年糕廠鍋爐應（yīng）用（調試試機）案例現場視（shì）頻
案（àn）例介紹
背景：
弋陽大禾年糕廠是一家專（zhuān）業生產年糕（gāo）的生產廠家。弋陽年糕製作始於唐代，至今已有1200多（duō）年的（de）曆史（shǐ），據弋陽縣現存較早的同治十年版《弋陽縣誌》記（jì）載：“大禾米白而又長大，以製（zhì）作加工大禾米（mǐ） ，大禾穀米白飯硬製作（zuò）多團，需三蒸二百（bǎi）舂，弋市米為之（zhī）食水多，軟而適（shì）口（kǒu），省恒稱弋（yì）陽團子，最馳名外縣，土商多遠往他處做贈品。”弋陽大禾年糕廠（chǎng）製作的年糕以弋陽縣當地獨有的大（dà）禾穀作原（yuán）料。大（dà）禾穀屬梗型糯性一季晚稻（dào）。種植在氣（qì）溫水溫偏（piān）低，濕度大，光照時間短的山壟潛育型冷（lěng）漿田。
年糕製作過程（圖）
方案：
現在（zài）的年（nián）糕加工不同於過去的鄰居與鄰居互助，用屋（wū）灶飲（yǐn）糕，用（yòng）人工手做，而是采用現（xiàn）代技術，用機械加工年糕，飲糕則用鍋爐（lú）燒，用蒸（zhēng）氣飲，鍋爐用於年（nián）糕生產不僅使製（zhì）造年糕速度加快，效率高，而且省人工費。弋（yì）陽（yáng）大禾年糕廠在對鍋爐市場（chǎng）及鍋爐產品進行調研後，根據其自身需求及實際（jì）情況，選擇了江心鍋爐，其向江心鍋爐購置了一款LHS0.2-0.7-Y(Q)蒸汽鍋爐：
LHS係列鍋爐及產品特性（圖）
江心鍋爐作為具有B級鍋爐製造資質的專業鍋爐製造企業（yè），堅持創新研發，根據國內外先進技術和經驗（yàn），設計出了LHS係列立（lì）式燃(油（yóu）)氣蒸汽鍋爐，其主（zhǔ）要特性有：1、經濟節能、低本降耗：鍋爐結構合理，置頂燃燒模式，受（shòu）熱麵積大，燃料消耗低，熱效能（néng）符合（hé）國標要求;2、品質優（yōu）良，售後無憂：內膽采用鍋爐專用無縫鋼管，主焊縫自動焊焊接，並經過無損（sǔn）探傷檢測，有效保障產品品質；3、係統（tǒng）穩定、安全保護：微電腦控製，具有（yǒu）缺水、超壓，加水超時、煙溫超高、燃燒機熄火等多重保護作用；鍋爐（lú）運行狀（zhuàng）態、蒸汽壓力、蒸汽溫度、報警信息（xī）均可在液晶屏顯示，一目了（le）然；4、智能運行、使用便捷：一鍵啟停，自動點火、自動補水，根據蒸汽需求量（liàng）自動調節火力大小，操（cāo）作簡（jiǎn）單，無需專職司爐工，省時省（shěng）力，節約部分人工成本（běn）；5、潔淨燃燒，排放符合GB13274-2014標準。
客戶（hù）反饋
鍋爐已經安裝，運行期間經實（shí）際檢測，鍋爐的環保潔淨，低排放，節能減排效果顯著，符合（hé）國標要求。蒸汽鍋爐在食品（pǐn）生產加工企（qǐ）業中（zhōng）占有非常重要（yào）的地位，直接影（yǐng）響生產進度和生產質量。年糕廠購置的江心鍋爐，在其專業（yè）的安裝和調試後投入（rù）生產，保證（zhèng）了廠房（fáng）的生產計劃的完成。