案例企業：勝鱻潭蒸汽石鍋魚店
所屬行業：餐飲業（yè）
項目地址：福（fú）建福州
應用發生器（qì）：一台QA係列LDR0.05-0.7電加熱蒸汽發生（shēng）器（已（yǐ）用）
額定功率：36kW
額定蒸發量：50kg/h
額定工作壓力：0.7MPa
飽和蒸汽溫度：171℃
應用發生器：兩台ZQHP係列不鏽鋼燃氣蒸汽發生器（備用）
額定蒸發量：50kg/h
額（é）定工作壓力：0.5MPa
飽和（hé）蒸汽溫度：158℃
前期購置的QA和後期購置備用的ZQHP係列蒸汽發生器（圖）
案例介紹
背景：
福州勝鱻潭蒸汽石鍋魚店（五一北路店）坐落於福建省福州市鼓樓區五（wǔ），從事餐飲服務，主（zhǔ）要以經營“勝鱻潭”品牌蒸（zhēng）汽石鍋魚為主。
（福州勝鱻潭蒸汽（qì）石鍋（guō）店門麵（miàn）外景）
方案：
福州勝（shèng）鱻潭（tán）蒸（zhēng）汽石鍋魚店主要以經營“勝鱻潭”品牌蒸汽石鍋魚為主。石鍋魚是以蒸汽發生器的蒸汽為（wéi）熱源（yuán），以火山岩石鍋為烹具，無煙無異味，既不（bú）破壞食材，又能保證魚的（de）原（yuán）汁原味，到達美食養生之功（gōng）效。
勝鱻潭蒸汽石鍋魚（yú）店及購置發生器圖（圖）
亚洲欧美精品一区二区三区知道（dào）傳統（tǒng）的魚火鍋（guō）是以電或火加熱湯鍋烹製美食的，但是在這個（gè）過程中水的沸點有（yǒu）限，很難對（duì）食材（cái）的內部進行有效加熱。這也是很多顧客（kè）吃火鍋（guō）感覺（jiào）不入味的原因。五一（yī）北路店勝鱻潭蒸汽石鍋魚采（cǎi）用蒸汽製作工（gōng）藝，通過（guò）高溫蒸汽對食物進行透徹（chè）的蒸製處理。高溫蒸汽的溫度比起水的溫（wēn）度要高得多，對食物的蒸製處理也更加透徹，使得（dé）食（shí）物更容（róng）易（yì）入味。所以石鍋魚在蒸汽的提供上非常的講究勝鱻潭蒸汽石鍋魚店五一北（běi）路店通過對蒸（zhēng）汽發生器市場（chǎng）及產品進行調研後，根據其自身需求及實際情況（kuàng），選擇了江心，前期（qī）向江心鍋爐購置了一套QA係列LDR0.05-0.7款（kuǎn）的電加熱蒸汽發生器，後又（yòu）購置了兩套ZQHP係列不鏽鋼燃氣蒸汽發生器作為備用，用於石鍋魚餐飲經營。
（勝鱻潭所購的QA係列蒸汽（qì）發生器現場圖（tú））
江心鍋爐作為具有鍋爐製造資質的專業鍋爐製造企業，堅持創新研發，設計出的QA係列電加熱蒸汽發生器經久耐用，是江心具有十九的經典產品，受客戶（hù）青睞；十九年（nián）來，產（chǎn）品不斷升級優化，性能更（gèng）優，市場驗證，安全可靠；全程（chéng）自控運行，性能穩定：加（jiā）水、補（bǔ）水、加熱啟停，自動運（yùn）行；多重安全保護：缺水、超壓等多重安全保護；檔位切（qiē）換功能：功率分檔設置，用汽量更靈活；性價比高：熱賣爆款，性價比高，累計銷量20萬+。
（QA係列產品特性（xìng））
而（ér）江心牌（pái）ZQHP係列蒸汽發生器，其主要特性（xìng）有（yǒu）：1、經（jīng）濟節能、低本降耗（hào）：結構簡單（dān），安裝便捷即裝（zhuāng）即（jí）用，燃燒充（chōng）分，使用成本低；2、品質優良，售後（hòu）無憂：內膽（dǎn）外殼（ké）全不鏽鋼打造，承壓設計，出汽（qì）純溫度高；3、係統（tǒng）穩定、安全保護：全自動電控係統，缺水、超壓、加水超時，燃燒熄（xī）火等多重保護；4、智能運行、使用便（biàn）捷：一鍵啟停，自動點火、自動補水，根（gēn）據蒸汽需求量自動調節火力大小，操（cāo）作簡單，無需（xū）人工伺服。
ZQHP係列產品（pǐn）特性（圖）
客戶反（fǎn）饋
江心鍋爐生（shēng）產的優質蒸（zhēng）汽發生器產品，亚洲欧美精品一区二区三区非常滿意，很好（hǎo）的助力了我店經營；其專業的服務精神也給亚洲欧美精品一区二区三区留下了深刻的印象，售後服務十分到位，購置後，第（dì）一時間來給（gěi）亚洲欧美精品一区二区三区安裝（zhuāng）並提供實（shí）用的維護指導知（zhī）識，亚洲欧美精品一区二区三区很受用，產品，感謝江心鍋爐。